Descrizione

Marmellata di ciliegie

Se non hai tempo o voglia di fare la marmellata di ciliegie, acquista la “Conserva di frutta senza zucchero aggiunto alle ciliegie” da agricoltura biologica”. E’ realizzata secondo la ricetta unica dell’Azienda Agriapistica La Natura, una ricetta casalinga di antiche origini.

Stavi invece cercando la marmellata di amarene? Attento, perché quella senza zucchero, che trovi qui è “per uomini veri”.

Preparazione

Le ciliege, coltivate secondo il metodo biologico, vengono lavate alla perfezione, private del gambo, asciugate e immagazzinate in celle frigo. Ogni singola ciliegia, così, mantiene sapore e vitamine che Madre Natura le ha donato.

Produzione

Quando richiesto, questi squisiti frutti, vengono lavorati per ottenere la conserva di ciliegie, che non avendo zucchero aggiunto (conservante naturale), né altri conservanti, ha un breve tempo di conservazione una volta aperto il vasetto. Questo è un piccolo scotto da pagare alla genuinità del prodotto.

Conservazione

Attenzione alla conservazione della marmellata di ciliegie una volta aperto il vasetto. Anche in frigo, non essendoci conservanti né naturali, né artificiali, la durata è ridotta a non più di una settimana (curiosità: avete provato a tenere un vasetto aperto di marmellata tradizionale aperto in frigo? A me è durato anche alcuni mesi. Pensate, gente, pensate).