Descrizione
Ingredienti rari
Non che siano confetture d’oro o d’argento, ma le marmellate qui proposte sono costituite da ingredienti rari; i frutti raccolti dalla terra danno origine a prelibate conserve che non potete non assaggiare almeno una volta.
Ingredienti dolci e preparazione soft
I frutti sono ingredienti dolci, a cui è stato aggiunto un poco di zucchero di canna per aumentarne la capacità conservativa. Successivamente vengono cotti a fuoco lento in piccoli recipienti e mescolati dolcemente.
Lista ingredienti
La lista degli ingredienti delle confetture è la medesima per tutte: frutta (specifica per ogni confettura), zucchero di canna. Solo nella crema di marroni e nella confettura extra di rosa canina è aggiunta pectina di agrumi, per latro assolutamente naturale.
Regali
Le confezioni singole si presentano benissimo come regalo, mentre unite in gruppi di 4 o cinque figurano alquanto bene come centro tavola: piccoli e proporzionati vasetti in vetro ornati con carta grezza e e filo di spago elasticizzato.
Per guarnire crostate e altre torte si consigliano le confezioni più grandi.
